27
Eylül

Kurban Alırken Dikkatli Olmamız Gerekiyor

Yazan: admin  |  Kategori: Hayvancılık  |  Okunma: 2.888 views

Yaklaşan kurban nedeniyle şimdiden kurbanlık piyasalarında canlanma oldu. Besiciftligi.com Ekibi olarak bizde kurbanlık alırken neler yapılması gerektigini kısaca özetliyoruz.

Çok basit bir gözlemle herkesin aldığı kurbanın sağlıklı olup olmadığını burnu ve gözüne bakarak anlayabiliriz.

KURBAN SEÇİMİNDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

– Öncelikle kurbanlık için tosun ve koç tercih edilmeli. Dişi hayvan kesilmemesi, hayvan varlığının devamını sağlayacaktır.

– Koç, koyun ve keçinin bir, sığır ve manda cinsinden hayvanların iki, devenin de beş yaşını doldurmuş olması gerekir.

– Kurbanlık hayvanın burnunun merme (üst) kısmı kuru ve çatlak olmamalı. Nemli ve parlak olmalı. Kuru ve çatlak merme hayvanın enfeksiyon geçirdiğini ve ateşi olduğunu gösterir. Burun, kurbanın sağlıklı olup olmadığını ele verir.

– Enfeksiyon geçiren hayvanın tüyleri de birbirine karışır. Tüyleri düz ve parlak olan hayvanlar tercih edilmeli.

– Gözleri mat renginde olmamalı parlak olmalı. Mat renkli gözler hayvanın gözlerinde bir enfeksiyon olduğuna işarettir.

– İyi bir kurban arkadan bakıldığında kare, üçgen şeklinde değil, küp şeklinde görünmelidir. Kare ve üçgen şeklinde görülen hayvanlar genelde zayıf ve sağlıksız hayvanlardır. Hayvanın vücut ağırlığının yüzde 20′si kemiktir. Zayıf hayvan kemikten ibarettir.

– Hayvanın kuyruğu ne uzun ne de kısa olmalı.

– Topallık gibi fiziki bir sakatlığı olmamalı.

– Koyun ve inek dişi hayvan kesilecekse mutlaka gebe olup olmadığına bakılmalı, gebe hayvanlar kurban edilmemeli.

– Dişi kurbanlıkların memeleri çatlak ve kızarık olmamalı. Bu tür durumlar enfeksiyon olduğunu gösterir.

– İç parazit ihtimaline karşı bir kez parazit giderici ilaç kullanılmalı.

– Koyun, koç gibi kurbanlıklar seçerken bel bölgesi sıkıldığında ele kemik gelmemelidir. Kemik geliyorsa, bu, hayvanın zayıf olduğunu gösterir.



 Yazının Etiketleri  

Yorum yapın

Ekonomi ve İş Dünyası